开火锅店怎么搞活动？在360个行业中，餐饮行业项目始终如火如荼，不少创业者看到了其中的商机，想要开一家火锅店。市场上的特色火锅店有很多，就比如说市井火锅，推出市场后凭借特别的优势受到很多消费者的喜爱，当然也成为了不少创业者所选择的。下面餐饮人胖欣就为大家介绍7种火锅店常用的活动方式，教你如何吸引顾客消费。

　　在餐饮店当中搞活动，常见的方法是大众点评的霸王餐活动，火锅店也可用这样的方法。创业者可以联系组织相关免费试吃活动，试吃的网友根据试吃的体验进行点评，这样不仅可以提高店铺在网上的排名，而且还能扩大知名度。

　　这也是火锅店开业搞活动常见的方法之一，就是根据消费者消费金额的多少来确定折扣的高低，除了在开业的时候搞这样的活动，也可以在经营淡季和非营业高峰期，对店内的菜品进行半价或者是买1送1的优惠促销活动。

　　可通过这样的方法来吸引更多的顾客进店消费，从而增加店内的销售额，如果火锅店的位置好，味道好，创业者根本不用愁店内的生意。

　　这是火锅店较为常见的售卖方式。其实非常简单，就是把相应数量的荤菜素菜搭配成不同的价格，消费者可以根据自己的需求进行选择。套餐的价格与单点店内菜品的价格相比会便宜很多，这样的方式会吸引到不少消费者，重要的是可以增加店内收入。

　　抽奖的形式主要有多次抽奖和游戏式抽奖，常见的抽奖活动就是砸金蛋了，消费者如果满50元就可以获得一次砸金蛋的机会，有可能砸到免单也有可能砸到优惠券。

　　这是火锅店使用的多的，尤其是在生意不好的时候，有很多火锅店会采用这样的方法。发放优惠券的方式非常灵活，可以在顾客结账的时候赠送，优惠券可以是菜品优惠券也可以是啤酒优惠券。

　　现在市场上每一家火锅店在开业的时候都会推出全时段送水果和饮料，当然也有一些火锅店会选择限时赠送，就比如说在晚上的8:00~9:00会免费赠送酸梅汤。

　　就是以VIP卡或者消费积分的方法用于奖励火锅店的忠实顾客，以这样的方法来提高店内顾客的忠诚度，在结账的时候可以给顾客较高的折扣优惠，或者一定的积分。

　　以上这7种活动方式都能吸引大量消费者前来消费。在这个餐饮行业中竞争是非常激烈的，如果店铺不搞活动，很快就会被同类店铺挤压下去，因此创业者在开火锅店的时候，可选择以上的方法来搞活动，成功把店铺推广出去。